Boombar

Boombar staat in de eerste plaats voor ‘een duurzame mobiele bar’, en werd ontwikkeld voor Boomtown-vzw in 2014-2015.
Na een uitvoerige testfase werden in een 2e traject (via een MIP-subsidie) de mogelijke business-modellen voor de Boombar onderzocht en uitgedacht. De term ‘Boombar’ is doorheen het traject een containerbegrip geworden voor ‘drager voor duurzame drankvoorziening’, en dit op verschillende schalen.

Het vormt een nieuw model om drankvoorziening te organiseren met zowel ecologische als economische voordelen. De BoomBar steunt zo festivals en events in de zoektocht om hun ecologische voetafdruk te verkleinen. De combinatie van het gebruik van leidingwater en herbruikbare bekers voor de dranken en enkele slimme technologische oplossingen verkleint de ecologische impact en zorgt voor een duurzame drankvoorziening die aandacht heeft voor zowel people, planet als profit.

opdrachtgever
Boombar vzw
programma
mobiele bar — onderzoek business model
jaar
2014 — 2016
status
in progress
architect
evr-architecten
medewerker
Wart Thys
duurzaamheid
evr-architecten
partners
KU Leuven, HoGent, evr-architecten, ToTaalBuro, Farys MTD, KRNWTR, Oksigen Lab, Bric à Brock, Boomtown